Многие хозяйки проводят на кухне практически все свое свободное время, поэтому она должна быть максимально уютной и удобной. Более того, на кухне стоит учесть все меры безопасности, так как там сочетается газ, огонь, вода, высокие или низкие температуры, присутствуют острые предметы. Ремонт в кухне можно назвать самым сложным, ведь там практически все связано друг с другом.
Грамотный ремонт светлой кухни
Соответственно, в первую очередь надо продумать полную концепцию нового помещения и сделать его максимально безопасным.
Демонтажные работы
На кухне многие элементы мебели и бытовой техники находятся вплотную друг к другу. Поэтому, чтобы провести полный демонтаж, придется выносить все вещи из помещения.
При наличии кухонного гарнитура его тоже надо разбирать, так как его нельзя будет вынести цельным. Если бытовая техника встроена в мебель, то придется полностью разбирать то, что можно сохранить. Также выносятся столы, диваны, кресла и стулья.
Демонтаж кухонной мебели
Перед началом ремонта в кухне необходимо перекрыть газ, водоснабжение, канализацию, электричество.
Проводка
Если верить статистике, то именно в кухне располагается не менее 30% всей бытовой техники. То есть на кухонную проводку идет достаточно большая нагрузка.
При замене проводки нужно точно рассчитать количество техники и ее мощность. Это позволит в дальнейшем избегать перегрузок сети и небольших аварий.
Затем следует определиться, где будет стоять техника. Надо заранее предусмотреть розетку для каждого предмета и сделать “запас”, добавив еще хотя бы одну, чтобы потом не искать удлинитель.
Оптимальная схема расположения проводки на кухне
Это поможет понять, где нужно протянуть дополнительный провод и сделать дополнительный источник света или электричества. Но стоит помнить, что нельзя группировать большинство розеток в одном месте, особенно если речь идет о вертикальном их положении.
Закрепленные провода во время планирования проводки
Розетки желательно устанавливать равномерно и ни в коем случае нельзя оставлять провисающие провода.
Категорически не рекомендуется располагать розетки возле мойки или газовой плиты, так как они могут перегреться, оплавиться или же туда может просто попасть вода.
Зоны освещения в кухне
В каждой зоне должен быть свой источник света. Оптимально “высветить” область мойки, зону приготовления пищи, обеденную зону.
Световые зоны на кухне
Очень грубая ошибка – размещение одного источника по центру потолка, поскольку часто хозяйки пользуются ножами или другими приспособлениями, стоя спиной к основному свету. Это создает тень, поэтому качество освещения не может быть достаточным.
Исходя из всего вышесказанного, сначала надо определить функциональные зоны в кухне, и только потом приступать к планированию источников света. Каждая отдельная зона должна иметь свое собственное, достаточно яркое освещение.
Стоит добавить, что лучше всего будет воспользоваться специальным выключателем с диммером, при помощи которого можно регулировать яркость освещения. Его можно подстраивать под собственные нужды.
Например, во время нарезки или готовки стоит сделать свет более ярким. А вот во время семейного или романтического ужина – приглушить.
Диммер для регулирования яркости света
Проверка вентиляционного канала
Систематически нужно проверять исправность вентиляции, а в процессе ремонта это обязательное действие. Если она выйдет из строя, в квартире появятся запахи сырости, плесени, испорченных продуктов.
Проверка вентиляционного канала в кухне
Для проверки берется обычный лист бумаги (например, тетрадный) и подносится к вентиляции на расстоянии 5-8 сантиметров.
Тест на работоспособность вентиляции
Если лист притягивается к вентиляции, значит, что она работает хорошо.
Также работоспособность можно проверить посредством зажженной спички. Ее подносят к вентиляционному отверстию и наблюдают за огнем – если он отклоняется в сторону вентиляции, то с ней все в порядке. Если огонь ровный, без отклонений, то вентиляция не работает.
В подобном случае придется обратиться за помощью в спецсервис или самостоятельно выяснить причины неисправности вентиляционного канала.
Подвод воды
На кухне вода должна быть в обязательном порядке, поэтому перед началом ремонта нужно проверить исправность канализации и систем подачи воды. Если они слишком старые или имеют повреждения, то следует заменить все непригодные детали на новые. Это поможет предусмотреть какие-либо поломки в будущем.
Установка системы подводки воды на кухне
Дополнительно стоит продумать шланги для подачи и слива воды из стиральной машинки, если планируется ее размещение на кухне, для раковины и посудомоечной машины. Желательно установить специальную систему фильтрации, которая будет очищать воду.
Выбор мебели для кухни
Прежде чем выбирать мебель, надо завершить основной ремонт на кухне, чтобы не ошибиться с размерами или оттенками. При выполнении замеров следует помнить, что размер гарнитура не должен превышать 20% от общей площади помещения.
Светлая мебель для кухни
Стандартные кухонные гарнитуры бывают нескольких видов:
- L-образная кухня;
- П-образная;
- Линейная кухня;
- Двухрядная;
- Островные и полуостровные кухни.
L-образная кухня идеально подойдет для практически любого помещения, в том числе и малогабаритного. Это типичная планировка стандартного кухонного гарнитура, и работать за его поверхностью очень удобно, как и разделить кухню на функциональные зоны.
L-образный кухонный гарнитур
П-образная кухня чаще всего используется в больших и просторных помещениях. Две параллельные линии кухни могут быть разных размеров, а вот соединительная часть должна превышать 2,5 метра.
Линейная кухня актуальна для узких и вытянутых помещений. Она просто располагается вдоль одной из стен. В таком гарнитуре можно легко разместить всю кухонную утварь и даже технику, включая холодильник, микроволновку и посудомоечную машину.
Островные и полуостровные кухни могут занимать много свободного пространства, поэтому их чаще применяют при наличии большой площади. Как правило, в центре гарнитура предусмотрена барная стойка или обыкновенный обеденный стол.
Двухрядная кухня позволяет своему владельцу использовать вытянутое пространство максимально полезно и удобно, однако при ее установке нет возможности четко распланировать обеденную зону.
Выбор техники
Перед тем, как выбирать новую кухонную технику, так же, как и для мебели, нужно иметь точные замеры предполагаемых мест ее размещения. Затем надо определиться с типом техники и решить, будет она встроенной или отдельно стоящей.
Кухонный гарнитур с встроенной техникой
Многие производители и дизайнеры рекомендуют выбрать первый вариант, поскольку встроенная техника лучше сочетается с общим интерьером и мебелью. Она в буквальном смысле сливается с другими предметами интерьера и существенно экономит пространство.
При желании можно подобрать готовые комплекты техники для кухни, которую можно встроить в практически любой кухонный гарнитур.
